Current filters:

*Use filters to refine the search results.

 | 
Start a new search

Search

Item hits:
  • Luận án

  • Ứng dụng các kỹ thuật lên men, xử lý nhiệt và nano trong chế biến và nâng cao giá trị các chất có hoạt tính sinh học trong tỏi

    •  (2020)

  • Luận án cung cấp thông tin thời điểm thuần thục và điều kiện bảo quản tỏi tươi liên quan đến đặc tính lý học và các hợp chất có hoạt tính sinh học trong suốt quá trình tồn trữ. Xây dựng được quy trình chế biến tỏi đen và tỏi lên men lactic nhằm tạo ra sản phẩm tỏi có chất lượng cao vượt trội so với tỏi tươi (tăng cường hàm lượng các hoạt chất sinh học và khả năng chống oxy hóa trong tỏi đen). Ngoài ra, nghiên cứu còn xác định các điều kiện tồn trữ thích hợp cho hai loại sản phẩm tỏi đen và tỏi lên men lactic.
  • Luận án

  • Xác định quy mô đất tối ưu trong sản xuất nông nghiệp của người dân đồng bằng sông Cửu Long

    •  (2020)

  • Luận án tiến hành phân tích mối quan hệ giữa quy mô đất và hiệu quả hoạt động sản xuất để làm cơ sở xác định ngưỡng quy mô đất tối ưu nhằm tối đa hóa hiệu quả hoạt động sản xuất được đo lường thông qua năng suất nhân tố tổng hợp. Kết quả phân tích cho thấy, mô hình có ý nghĩa thống kê cao và tìm được mối quan phi tuyến có dạng Ungược giữa quy mô đất và hiệu quả hoạt động sản xuất trong ba vụ canh tác lúa cũng như cả năm. Từ đó, xác định được ngưỡng quy mô đất tối ưu là 9,7 ha (trong đó, vụ thu đông là 9,3 ha; vụ đông xuân là 9,8 ha và vụ hè thu là 10 ha).
  • Luận án, luận văn

  • BỆNH TIỂU ĐƯỜNG TRÊN CHÓ TẠI CÁC QUẬN HUYỆN THÀNH PHỐ CẦN THƠ

    • ;  Advisor: Trần Bích Ngọc (2018-07-16)

  • Luận án xây dựng thang chuẩn nồng độ glucose, HbA1c (glycohemoglobin), insulin trong máu chó, xác định tần suất lưu hành, đánh giá mức độ biến chứng cũng như hiệu quả kiểm soát đường huyết bệnh tiểu đường trên đàn chó được nuôi dưỡng tại Thành phố Cần Thơ.
  • Luận án, luận văn

  • Nghiên cứu vi bào tử trùng (Microsporidia) nhiễm trong cơ cá tra (Pangasianodon hypophthalmus)

    • ;  Advisor: Đặng Thị Hoàng Oanh (2017-05-23)

  • Luận án xác định đặc điểm hình thái và giống loài vi bào tử trùng Microsporidia gây bệnh gạo trên cá tra; Thử nghiệm kỹ thuật nuôi bào tử vi bào tử trùng bằng tế bào thận và sợi cơ cá tra; Xác định khả năng ức chế vi bào tử trùng Microsporidia của một số hóa chất và thuốc kháng ký sinh trùng.
  • Luận án, luận văn

  • Nghiên cứu khả năng sử dụng cây Mai dương (Mimosa pigra L.) trong chăn nuôi dê thịt.

    • ;  Advisor: Dương Nguyên Khang (2017-08-07)

  • Luận án xác định sinh khối và thành phần hóa học của Mai dương tái sinh ở điều kiện tự nhiên và thí nghiệm; Xác định tỷ lệ tiêu hóa và sinh mêtan khi bổ sung Mai dương trong khẩu phần dê thịt; Xác định tăng trọng, hệ số chuyển hóa thức ăn và thành phần thân thịt của dê giai đoạn sinh trưởng khi sử dụng Mai dương trong khẩu phần.
  • Luận án, luận văn

  • Phát triển hợp tác xã nông nghiệp ở tỉnh Bạc Liêu

    • ;  Advisor: Nguyễn Văn Sánh (2018-10-29)

  • Luận án phân tích, đánh giá thực trạng hoạt động sản xuất kinh doanh, đồng thời tìm hiểu được tiềm năng, thế mạnh, cũng như những hạn chế của các hợp tác xã nông nghiệp ở tỉnh Bạc Liêu, từ đó đề xuất một số giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả hoạt động và phát triển hợp tác xã nông nghiệp ở địa phương.
  • Luận án, luận văn

  • Nghiên cứu vi nấm trong nuôi cá tra (Pangasianodon hypophthalmus) và cá lóc (Channa striata) thâm canh

    • ;  Advisor: Phạm Minh Đức; Trần Thị Tuyết Hoa (2017-12-04)

  • Luận án phân tích cơ sở lý thuyết về sự ảnh hưởng của vi nấm trong nuôi cá tra (Pangasianodon hypophthalmus) và cá lóc (Channa striata), bao gồm cơ chế phát sinh bệnh và tác động của vi nấm đối với sức khỏe cá; Đánh giá thực trạng sự nhiễm vi nấm trong các hệ thống nuôi cá tra và cá lóc thâm canh, từ các kết quả nghiên cứu và thực tiễn hiện tại; Đề xuất giải pháp phòng trị vi nấm, bao gồm cải thiện điều kiện môi trường nuôi, áp dụng các biện pháp kiểm soát sinh học và hóa học, và nâng cao kỹ thuật quản lý.