Văn hóa ứng xử trong nghề chế biến nông sản của cư dân làng Mậu Hòa (xã Minh Khai, huyện Hoài Đức, thành phố Hà Nội)

Abstract

Luận án chỉ rõ cơ sở hình thành, những yếu tố tác động đến văn hóa Ứng xử trong nghề chế biến nông sản của cư dân làng Mậu Hòa; xem xét văn hóa ứng xử với ba chiều kích: ứng xử với môi trường tự nhiên, ứng xử với môi trường xã hội và ứng xử với bản thân. Trong mỗi chiều kích, luận án phân tích dưới 2 góc độ, khả năng tận dụng lợi thế và ứng phó trước những khó khăn của điều kiện tự nhiên, mối quan hệ xã hội và năng lực phát triển của bản thân để phát triển nghề.