Tìm hiểu về an toàn thực phẩm - Quy định mới về kiểm tra, giám sát an toàn thực phẩm và hướng dẫn quản lý, sử dụng phụ gia trong vệ sinh thực phẩm

Abstract

Sách giới thiệu một số văn bản quy định về kiểm tra, giám sát an toàn thực phẩm với các nội dung: Quy định mới về kiểm tra, giám sát an toàn thực phẩm hàng hóa xuất, nhập khẩu; quản lý nhà nước về kiểm tra, giám sát an toàn thực phẩm; quy định về điều kiện đảm bảo an toàn thực phẩm và phương thức quản lý đối với các cơ sở sản xuất kinh doanh.