*Use filters to refine the search results.

 | 
Start a new search

Search

Item hits:
  • Luận án, luận văn

  • Nghiên cứu kỹ thuật sấy phấn hoa ở Việt Nam

    • ;  Advisor: Nguyễn Hay; Trần Văn Phú (2017-10-26)

  • Luận án nghiên cứu bản chất công nghệ thiết bị sấy phấn hoa ở Việt Nam và thế giới, từ đó đề xuất thiết bị sấy phấn hoa phù hợp trong điều kiện tại Việt Nam. Luận án cũng nghiên cứu bản chất truyền nhiệt truyền chất của vật liệu ẩm, đề xuất một phương pháp mới đồng thời xác định hệ số dẫn nhiệt, hệ số khuếch tán nhiệt, nhiệt dung riêng cho vật liệu ẩm nói chung và cho phấn hoa nói riêng để làm cơ sở cho tính toán thiết kế thiết bị sấy.
  • Luận án, luận văn

  • Nghiên cứu quá trình truyền nhiệt truyền chất và các giải pháp tiết kiệm năng lượng trong lạnh đông cá thu

    •  (2015-05-28)

  • Luận án lựa chọn, phát triển mô hình hoàn chỉnh xác định các thông số nhiệt vật lý của cá Thu trong dải nhiệt độ rộng (-400C ÷ 400C); nghiên cứu quá trình truyền nhiệt có xét đến ảnh hưởng của truyền chất, đánh giá thực nghiệm độ hao hụt của sản phẩm trong quá trình cấp đông. Đối tượng thực nghiệm là cá Thu; xây dựng mô hình xác định trường nhiệt độ, thời gian cấp đông thủy sản theo trường phái Chumak-Onhishenko, giải trực tiếp bài toán dẫn nhiệt phi tuyến có đạo hàm riêng bằng phương pháp thể tích hữu hạn, ứng dụng cho vật thể có hình dạng bất kỳ. Trường nhiệt độ và thời gian cấp đông lý thuyết sẽ được kiểm chứng thông qua nghiên cứu thực nghiệm với cá Thu; nghiên cứu ảnh hưởng của m...
  • Luận án, luận văn

  • Nghiên cứu công nghệ xử lý nguyên liệu tre măng ngọt (Dendrocalamus latiflorus) dùng trong sản xuất sản phẩm tre ép khối

    • ;  Advisor: Cao Quốc An; Trần Văn Chứ (2021-12-06)

  • Luận án nghiên cứu một cách hệ thống và bài bản về công nghệ xử lý nhiệt - chân không cho tre Măng ngọt (Dendrocalamus latiflorus) dùng để để sản xuất tre ép khối; Nghiên cứu áp dụng phương pháp biến tính nhiệt - chân không tác dụng vào vật liệu tre nhằm cải thiện một số chỉ tiêu chất lượng của tre ép khối. ; Xác định nhiệt độ, thời gian và độ ẩm tre để xử lý nhiệt hợp lý cho tre Măng ngọt có độ tuổi từ 3 đến 4 tuổi dùng cho sản xuất tre ép khối.
  • Luận án, luận văn

  • Phát triển sản xuất cây vụ đông ở tỉnh Thái Bình

    • ;  Advisor: Nguyễn Thị Minh Hiền (2017-10-18)

  • Luận án nghiên cứu góp phần xây dựng luận cứ khoa học về phát triển sản xuất cây vụ đông, đặc biệt trong bối cảnh xuất hiện khái niệm mới về cây vụ đông ưa ấm và cây vụ đông ưa lạnh; Đánh giá thực trạng phát triển sản xuất cây vụ đông trên địa bàn tỉnh Thái Bình, hiệu quả từ việc phát triển sản xuất cây vụ đông trên cả ba khía cạnh: kinh tế, xã hội và môi trường.