Nghiên cứu phát triển thức ăn viên cho cá chim vây vàng (Trachinotus falcatus)

Abstract

Luận án nghiên cứu nhu cầu protein và năng lượng trong thức ăn của cá chim vây vàng giống; nghiên cứu khả năng tiêu hóa một số nguyên liệu cung cấp protein của cá chim vây vàng giống; khả năng thay thế protein bột cá bằng protein bột đậu nành trong thức ăn của cá chim vây vàng giống; khả năng thay thế dầu cá bằng dầu đậu nành trong thức ăn của cá chim vây vàng giống; đánh giá hiệu quả của thức ăn nghiên cứu trong nuôi cá chim vây vàng giống ở quy mô thí nghiệm.