Sử dụng chế phẩm protease trong xử lý cám gạo dùng cho chế biến thức uống dinh dưỡng

Please use this identifier to cite or link to this item: http://thuvienso.quochoi.vn/handle/11742/65813

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	Lê Hoàng Phượng
dc.date.issued	2023-04-06
dc.date.submitted	2023-04-13
dc.identifier.other	41777
dc.identifier.uri	https://hdl.handle.net/11742/65813	-
dc.format.extent	1 tr.; PDF/A
dc.language.iso	vi
dc.rights	Trường Đại học Cần Thơ
dc.subject	Protease	-
dc.subject	cám gạo	-
dc.subject	thức uống dinh dưỡng	-
dc.subject	chế biến	-
dc.title	Sử dụng chế phẩm protease trong xử lý cám gạo dùng cho chế biến thức uống dinh dưỡng
dc.type	Luận án, luận văn
dc.coverage	Thư viện Quốc hội
dc.source.method	luanvan.moet.edu.vn
Appears in Collections:	Phân quyền - Công nghệ

Files in This Item:

QDCT_Le_Hoang_Phuong.pdf
Bản quyền quốc hội

F:\MOET\LVLA\zip\41777