Khả năng kháng oxy hóa và ức chế tyrosinase của cây dứa (Ananas comosus)

Please use this identifier to cite or link to this item: http://thuvienso.quochoi.vn/handle/11742/65835

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.advisor	Trần Nhân Dũng	-
dc.contributor.advisor	Huỳnh Văn Bá	-
dc.contributor.author	Nguyễn Thị Thu Hậu
dc.date.issued	2022-04-22
dc.date.submitted	2022-04-29
dc.identifier.other	39543
dc.identifier.uri	https://hdl.handle.net/11742/65835	-
dc.description.abstract	Luận án nghiên cứu đánh giá khả năng kháng oxy hóa và ức chế enzyme tyrosinase của cao chiết từ dứa với mục tiêu khảo sát nguồn nguyên liệu tiềm năng từ cây dứa.	-
dc.format.extent	257 tr.
dc.language.iso	vi
dc.rights	Viện Nghiên cứu và Phát triển Công nghệ Sinh học, Đại học Cần Thơ
dc.subject	Kháng oxy hóa	-
dc.subject	Tyrosinase	-
dc.subject	Dứa	-
dc.subject	Ananas comosus	-
dc.title	Khả năng kháng oxy hóa và ức chế tyrosinase của cây dứa (Ananas comosus)
dc.type	Luận án, luận văn
dc.coverage	Thư viện Quốc hội
dc.source.method	luanvan.moet.edu.vn
Appears in Collections:	Phân quyền - Công nghệ

Files in This Item:

NguyenThiThuHau.zip
Bản quyền quốc hội

F:\MOET\LVLA\zip\39543

QDCT_Nguyen_Thi_Thu_Hau.pdf
Bản quyền quốc hội

F:\MOET\LVLA\zip\39543