Nghiên cứu ứng dụng bức xạ gamma Co-60 để chế tạo B-Glucan khối lượng phân tử thấp tan trong nước có hoạt tính sinh học từ bã men bia

Please use this identifier to cite or link to this item: http://thuvienso.quochoi.vn/handle/11742/65977

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.advisor	Lê Quang Luân	-
dc.contributor.advisor	Hoàng Nghĩa Sơn	-
dc.contributor.author	Nguyễn Thành Long
dc.date.issued	2020-05-20
dc.date.submitted	2020-05-27
dc.identifier.other	35191
dc.identifier.uri	https://hdl.handle.net/11742/65977	-
dc.description.abstract	Luận án nghiên cứu xây dựng thành công quy trình công nghệ chế tạo chế phẩm β-glucan Mw thấp tan trong nước có hoạt tính sinh học từ bã thải nấm men của các nhà máy sản xuất bia bằng phương pháp chiếu xạ.	-
dc.format.extent	164 tr.
dc.language.iso	vi
dc.rights	Học viện KHCN - Viện Hàn lâm khoa học và Công nghệ Việt Nam
dc.subject	Bức xạ gamma Co-60	-
dc.subject	B-Glucan	-
dc.subject	Bã men bia	-
dc.subject	Hoạt tính sinh học	-
dc.title	Nghiên cứu ứng dụng bức xạ gamma Co-60 để chế tạo B-Glucan khối lượng phân tử thấp tan trong nước có hoạt tính sinh học từ bã men bia
dc.type	Luận án, luận văn
dc.coverage	Thư viện Quốc hội
dc.source.method	luanvan.moet.edu.vn
Appears in Collections:	Phân quyền - Công nghệ