Vai trò của trình tự amino acid kỵ nước và phân cực đối với cơ chế cuốn của protein và sự kết tụ của peptide

Abstract

Nội dung luận án được chia làm 5 chương: Chương 1 giới thiệu tổng quan về vấn đề cuốn protein; Chương 2 giới thiệu tổng quan về hiện tượng kết tụ protein và sự hình thành amyloid; Chương 3 đề cập đến các mô hình, phương pháp mô phỏng và phương pháp xử lý số liệu; Chương 4 trình bày kết quả nghiên cứu về vai trò của trình tự HP đối với cuốn protein; Chương 5 trình bày kết quả nghiên cứu vai trò của trình tự HP đối với sự kết tụ của peptide.