Tra cứu mức xử phạt vi phạm hành chính về an toàn thực phẩm (Theo Nghị định số 124/2021/NĐ-CP ngày 28/12/2021) và những vướng mắc thường gặp trong công tác sản xuất, chế biến, kinh doanh, bảo quản, sử dụng thực phẩm

Abstract

Cuốn sách bao gồm các nội dung sau: Tra cứu mức xử phạt vi phạm hành chính, hành vi phạm tội trong lĩnh vực an toàn thực phẩm; Điều kiện đảm bảo an toàn đối với thực phẩm; Điều kiện đảm bảo an toàn trong sản xuất, kinh doanh thực phẩm; Hồ sơ, trình tự và thủ tục cấp, đổi giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm; Hồ sơ, trình tự, thủ tục tự công bố và đăng ký bản công bố sản phẩm; Điều kiện đảm bảo an toàn đối với thực phẩm xuất khẩu - nhập khẩu; Ghi nhãn thực phẩm; Quảng cáo thực phẩm; Kiểm nghiệm thực phẩm, phân tích nguy cơ đối với an toàn thực phẩm, phòng ngừa, ngăn chặn và khắc phục sự cố về an toàn thực phẩm; Hoạt động thanh tra, kiểm tra, giám sát an toàn thực phẩm; Hướng dẫn thực hành tốt về an toàn thực phẩm trong chế biến và cung cấp thực phẩm