Nghiên cứu thu nhận một số nhóm hợp chất có hoạt tính từ vỏ quả măng cụt (Garcinia mangostana Linn) và định hướng ứng dụng trong công nghiệp thực phẩm

Please use this identifier to cite or link to this item: http://thuvienso.quochoi.vn/handle/11742/78031

Title:	Nghiên cứu thu nhận một số nhóm hợp chất có hoạt tính từ vỏ quả măng cụt (Garcinia mangostana Linn) và định hướng ứng dụng trong công nghiệp thực phẩm
Authors:	Nguyễn Thị Hiền
Date Submitted:	2022-10-21
Issue Date:	2022-10-14
Type:	Luận án, luận văn
Extent:	3 tr.; PDF/A
Method:	luanvan.moet.edu.vn
Coverage:	Thư viện Quốc hội
Right:	Trường Đại học Bách khoa Hà Nội
Appears in Collections:	Phân quyền - Công nghệ