Quản lý nhà nước đối với kinh doanh chất phụ gia thực phẩm tại Việt Nam

Abstract

Luận án nghiên cứu về quản lý nhà nước đối với kinh doanh chất phụ gia thực phẩm bao hàm rất nhiều nội dung từ quá trình sản xuất, quá trình kinh doanh đến quá trình sử dụng chất phụ gia thực phẩm.