Browsing by Author Trần Xuân Tiến

Jump to: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
or enter first few letters:  

Showing results 1 to 1 of 1

  • 1._Quyen_LATS.pdf.jpg
  • Luận án, luận văn


  • ;  Advisor: Đào Hồng Bách; Nguyễn Khải Hoàn (2016-07-11)

  • Luận án nghiên cứu trường nhiệt độ và trường ẩm trong khuôn tươi; phân tích ảnh hưởng của nhiệt độ và độ ẩm đến chất lượng sản phẩm trong quá trình chế biến thực phẩm.