Pháp luật Canada về an toàn vệ sinh thực phẩm

Abstract

Triết lý trong xây dựng chính sách và pháp luật về an toàn vệ sinh thực phẩm -- An toàn vệ sinh thực phẩm nhằm mục tiêu con người khỏe, nền kinh tế tăng trưởng khỏe và môi trường khác -- Pháp luật và căn cứ khoa học - hai cơ cở nền tảng của công tác quản lý nhà nước ở Canada về an toàn vệ sinh thực phẩm -- Xác lập hệ thống tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm ở Canada -- Quản lý an toàn vệ sinh thực phẩm theo chiều dọc, không theo cách cắt ngang quá trình sản phẩm -- Một đầu mối tập trung thanh tra và quản lý -- Biện pháp xử lý -- Cách làm truyền thống về an toàn vệ sinh thực phẩm đầy tinh thần trách nhiệm và hiệu quả