Nghiên cứu sinh tổng hợp và thu nhập poly y glutamic axit và hướng ứng dụng trong thực phẩm

Please use this identifier to cite or link to this item: http://thuvienso.quochoi.vn/handle/11742/62632

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	Nguyễn Chí Dũng
dc.date.issued	2016-02-02
dc.date.submitted	2016-02-09
dc.identifier.other	26154
dc.identifier.uri	https://hdl.handle.net/11742/62632	-
dc.description.abstract	Luận án nghiên cứu công nghệ sản xuất axit poly γ glutamic từ vi sinh vật; ứng dụng chế phẩm axit poly γ glutamic vào trong các sản phẩm thực phẩm.	-
dc.format.extent	24 tr.
dc.language.iso	vi
dc.rights	Đại học Bách Khoa Hà Nội
dc.subject	Nghiên cứu sinh tổng hợp	-
dc.subject	Thu nhập poly y glutamic axit	-
dc.subject	Ứng dụng trong thực phẩm	-
dc.title	Nghiên cứu sinh tổng hợp và thu nhập poly y glutamic axit và hướng ứng dụng trong thực phẩm
dc.type	Luận án, luận văn
dc.coverage	Thư viện Quốc hội
dc.source.method	luanvan.moet.edu.vn
Appears in Collections:	Phân quyền - Công nghệ

Files in This Item:

26154.pdf
Bản quyền quốc hội

F:\PDFs