Thực trạng bữa ăn ca công nhân dệt may một số tỉnh phía Bắc và hiệu quả cải thiện khẩu phần tại thành phố Hải Dương

Abstract

Luận án nghiên cứu thực trạng bữa ăn ca công nhân dệt may và hiệu quả cải thiện khẩu phần tại Hải Dương; khảo sát chế độ ăn uống của công nhân; đánh giá tác động của việc cải thiện khẩu phần đối với sức khỏe công nhân.