Please use this identifier to cite or link to this item:
http://thuvienso.quochoi.vn/handle/11742/67118
Title: | Nguyên cứu thu nhận và tạo bột inulin từ củ đẳng sâm (Codonopsis javanica) tự nhiên mọc tại Lạc Dương - Lâm Đồng |
Authors: | Nguyễn Thị Thăng Long |
Keywords: | Bột inulin Củ đẳng sâm Lạc Dương Lâm Đồng |
Abstract: | Luận án xác định được độ tuổi thu hoạch và thu nhận được inulin từ củ đẳng sâm (Codonopsis javanica) mọc tự nhiên tại Lạc Dương -Lâm Đồng, trên cơ sở đó, thử nghiệm sử dụng inulin từ củ đẳng sâm tạo ra chế phẩm synbiotic hướng tới phục vụ, chăm sóc sức khỏe cộng đồng. |
Advisor: | Vũ Ngọc Bội Đào Xuân Vinh |
Date Submitted: | 2021-12-02 |
Issue Date: | 2021-11-25 |
Type: | Luận án, luận văn |
Extent: | 200 tr. |
Method: | luanvan.moet.edu.vn |
Coverage: | Thư viện Quốc hội |
Right: | Đại học Nha Trang |
Appears in Collections: | Phân quyền - Nông nghiệp, nông thôn |
Files in This Item:
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.

THƯ VIỆN QUỐC HỘI - VĂN PHÒNG QUỐC HỘI
Địa chỉ: Nhà Quốc Hội, Đường Độc Lập, Ba Đình, Hà Nội
Điện thoại: 080.41947
Email: thuvienquochoi@quochoi.vn