Năng suất lao động và các nhân tố tác động đến năng suất lao động ngành công nghiệp thực phẩm ở Việt Nam

Abstract

Luận án tập trung vào nghiên cứu sâu ở cấp độ ngành kinh tế, sử dụng dữ liệu cấp doanh nghiệp. Các nhân tố tác động được xác định một cách có hệ thống dựa trên lý thuyết của J. Prokopenko (1987), bao gồm các nhân tố bên trong và bên ngoài doanh nghiệp. Làm rõ phương pháp phân tích thống kê để phân tích thực trạng năng suất lao động tính theo người và năng suất lao động tính theo giờ công và tính toán tốc độ phát triển, tốc độ tăng năng suất lao động của ngành công nghiệp thực phẩm Việt Nam.