Làm giàu protein củ sắn bằng cách lên men với nấm men làm thức ăn cho lợn địa phương ở Lào

Please use this identifier to cite or link to this item: http://thuvienso.quochoi.vn/handle/11742/79727

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.advisor	Lê Văn An	-
dc.contributor.advisor	Trần Thị Thu Hồng	-
dc.contributor.author	Nouphone Manivanh
dc.date.issued	2020-03-02
dc.date.submitted	2020-03-09
dc.identifier.other	34826
dc.identifier.uri	https://hdl.handle.net/11742/79727	-
dc.description.abstract	Luận án nghiên cứu phương pháp làm giàu protein củ sắn bằng cách lên men với nấm men để tạo ra thức ăn cho lợn địa phương ở Lào; Đề xuất giải pháp tối ưu hóa quy trình lên men, bao gồm việc lựa chọn chủng nấm men phù hợp, điều chỉnh các yếu tố môi trường và thời gian lên men để nâng cao hàm lượng protein và chất lượng thức ăn cho lợn.	-
dc.format.extent	132 tr.
dc.language.iso	vi
dc.rights	Đại học Nông Lâm - Đại học Huế
dc.subject	Làm giàu protein	-
dc.subject	Củ sắn	-
dc.subject	Lên men	-
dc.subject	Nấm men	-
dc.subject	Thức ăn cho lợn	-
dc.subject	Lào	-
dc.title	Làm giàu protein củ sắn bằng cách lên men với nấm men làm thức ăn cho lợn địa phương ở Lào
dc.type	Luận án, luận văn
dc.coverage	Thư viện Quốc hội
dc.source.method	luanvan.moet.edu.vn
Appears in Collections:	Phân quyền - Nông nghiệp, nông thôn